Продукти: 4 домата, 100 г сметана, 1 супена лъжица ситно нарязан магданоз, 1 супена лъжица ситно нарязан копър, 1 връзка зелен лук, сол
Доматите се измиват, обелват се и се нарязват на резенчета. Лукът се измива и се нарязва на ситно. В салатиера се смесват доматите, лукът, копърът и магданозът. Посолява се и се залива с подсолената сметана.
Продукти: 1 връзка млади моркови, 1/2 краставица, 2—3 листа от целина, 100 г консервиран грах, 50 г сухо бяло вино, 1 кафена лъжичка сок от лимон, 2 супени лъжици сметана,- 2 супени лъжици ситно нарязан копър, сол, черен пипер
Морковите се почистват и се измиват. Краставицата и морковите се нарязват на дълги парченца. Смесват се със сварения грах и се заливат със сос от разбитата до сгъстяване сметана с виното и сока от лимон. Отгоре се наръсва с копъра и листата от целина, нарязани на ситно. Посолява се по вкус, наръсва се с черен пипер и се сервира.
